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[文]市场监管总局:6批次肉制品抽检不合格


中国肉禽网.中国 http://www.chinafowl.cn     2018/11/7 9:04:40

   
画中画流媒体广告招商

中国质量新闻网讯 11月6日,市场监管总局官网发布关于33批次食品不合格情况的通告。通告称,近期,市场监管总局组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1176批次、不合格样品33批次。

其中,本次抽检的肉制品主要是酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品。共抽检肉制品样品216批次,覆盖27个生产省份的119家(生产)企业。其中:

1.抽检酱卤肉制品54批次,不合格样品3批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。

2.抽检熏煮香肠火腿制品143批次,不合格样品2批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。

3.抽检熏烧烤肉制品3批次,不合格样品1批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。

4.抽检熟肉干制品16批次,未发现不合格样品。

不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

检验机构

1

成都利顿食品有限公司

成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区蜀风路118

大邑百伦商贸有限公司

四川省成都市大邑县晋原镇东街1391-5

烤卤鸡翅(香辣味)

160/

川道味

2018/5/12

菌落总数

220000CFU/g180000CFU/g25000CFU/g190000CFU/g21000CFU/g

n=5c=2m=104CFU/gM=105CFU/g

南京市产品质量监督检验院

2

金百味集团·大连金百味食品有限公司

大连市甘井子区辛寨子工业园区

中兴_沈阳商业大厦(集团)股份有限公司中兴超市大东店

沈阳市大东区凯翔一街42

金百味里脊火腿

150/

金百味+图形商标

2018/6/19

菌落总数

1.3×106CFU/g9.6×105CFU/g9.5×105CFU/g1.0×106CFU/g1.3×105CFU/g

n=5c=2m=104CFU/gM=105CFU/g

黑龙江省质量监督检测研究院

3

武汉汉哈哈食品有限公司

湖北省武汉市江夏区大桥新区大花岭工业园内号C-7厂房

天猫汉味黑鸭旗舰店

https://hanweiheiya.tmall.com/

汉味黑鸭(全鸭)

680/

汉味黑鸭

2018/8/9

菌落总数

7.5×102CFU/g9.7×104CFU/g4.2×105CFU/g1.0×104CFU/g1.1×105CFU/g

n=5c=2m=104CFU/gM=105CFU/g

国家肉类食品质量监督检验中心

4

佳木斯市哈尔香食品有限公司

佳木斯市郊区长发镇东四合村

1号店

https://www.yhd.com/

林道斯哈尔滨风味红肠

150g/

林道斯

2018/7/26

菌落总数

3.7×105CFU/g;<10CFU/g1.0×106CFU/g6.9×104CFU/g2.3×104CFU/g

n=5c=2m=104CFU/gM=105CFU/g

国家肉类食品质量监督检验中心

5

南京桂雨鸭食品有限公司

南京市雨花经济开发区青年路5号街2

京 东桂花鸭官方旗舰店

https://mall.jd.com/index-110728.html

490g盐水鸭

490g/

桂花+图形商标

2018/8/5

菌落总数

5.0×104CFU/g6.2×104CFU/g3.4×104CFU/g5.5×103CFU/g1.4×104CFU/g

n=5c=2m=104CFU/gM=105CFU/g

国家肉类食品质量监督检验中心

6

沙县郑湖垚香胡记板鸭食品厂

沙县郑湖乡杜坑村

天猫互惠食品专营店

https://huhuisp.tmall.com/

板鸭

550g/

图形商标

2018/7/9

菌落总数

4.9×104CFU/g1.9×105CFU/g5.2×102CFU/g3.1×104CFU/g2.7×104CFU/g

n=5c=2m=104CFU/gM=105CFU/g

国家肉类食品质量监督检验中心






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