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[文]点粪成金,鸟粪变饲料


中国肉禽网.中国 http://www.chinafowl.cn     2010-9-10 11:30:58

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金华市金东区瑞富鹌鹑养殖场有着近二十年的养殖历史。金瑞富从一九九0年二间房子养殖3000羽——4000羽商品蛋鹌鹑起步:经过二十年的养殖和不断地扩大养殖规模。现今已达到年养商品蛋鹌鹑20万羽,母种鹌鹑存栏10万羽,年孵化可供商品蛋鹌鹑苗300万羽,种鹌鹑10万羽,年供商品鹌鹑蛋300吨,孵化出来的商品蛋鹌鹑苗供应给宁波、杭州、诸暨、慈溪、仙居、龙游、巨州等全省各地;形成集孵化供苗、供种苗、供鲜蛋的具有一定规模的鹌鹑养殖场,是金华市金东区科技示范户,金东区鹌鹑养殖协会会长。

然而,当鹌鹑养殖场形成一定规模时,鹌鹑粪的处理和利用便很重要。一个存栏20万羽,鹌鹑鸟日消耗饲料近1.2万斤,同时日薄西山产出的鹌鹑鸟粪有8400斤左右,5天清粪一次,就有20吨左右的鸟粪,该场的鹌鹑鸟粪随意堆放在场里,只有联系到有人需要鹌鹑鸟粪的用户时才被拉走一部分。前几年珍珠养殖效益好;鹌鹑鸟粪就俏销,而这几年珍珠养殖效益不好,就没有人来买。卖给养鱼场水果和蔬菜种植户有季节性,而鹌鹑鸟粪常年供应。一时卖不掉就堆积在场里,长期的堆积和不规范的运输,造成鹌鹑粪对环境的污染,污蚀空气所及区域内居民。而卖给养鱼场喂鱼当肥料,鸟粪废弃物还造成恶臭,污染水体,疫病传播等。给生产造成负影响。粪便造成的污染,已成为现代畜牧业发展的瓶颈。如何突破这个瓶颈,利用循环经济,走上高效农业养殖呢?

如何时让鹌鹑鸟粪处理更加科学化、无污染和综合利用的问题,切切实实摆在了金瑞富面前,金瑞富在深深思考,如何突破这个瓶颈,他走访了国内许多养殖场,但大多鸡场的鸡粪经过高温和发酵处理后是高营养易吸取的有机肥。而猪场的猪粪现大多建沼之地,沼气当燃料,渣液当肥料,也确实是很好的变废为宝的利用,而鹌鹑鸟的饲料成份配比要比鸡和猪饲料好,那么它排泄出的粪便是否会比鸡和猪的粪便利用价值更高呢?金瑞富就把一袋鹌鹑粪拿到杭州作技术检测,结果检测出鹌鹑鸟粪的蛋白质和赖氨酸相当高,为此,2008年5月份,金瑞富投资15万元左右,购进锅炉、蒸炉等设备建造厂房;进行鹌鹑鸟粪蒸干,蒸汽在175℃的高温下,即杀菌又蒸干。可作为猪饮料。每百斤猪饲料可加蒸干鸟粪20%—30%左右,代替豆粕,原猪饲料每百斤加豆粕18—20斤,如加蒸干鸟粪可减少8—10斤豆粕用量,现豆粕市价2元多/斤,每百斤猪饲料就可省20多元成本,原来每百斤鲜鹌鹑鸟粪出卖价10—13元/百斤,现百斤鲜鹌鹑鸟粪经过蒸汽高温蒸干的品有30—40斤/左右,相当于蒸干鸟粪只有0.3元—0.4元/斤,加上蒸干成本:煤、电、水、工资、设备消耗成本,最多也不超过0.7左右/斤,如此一算,经济效益相当可观。瑞富鹌鹑养殖场年孵化商品鹌鹑雌苗300万羽,而同时雄苗也有300万羽。如何利用这300万羽的雄苗呢?平时选出来就拿去扔到垃圾场或埋到田地里,既污染环境又浪费资源,而这次金瑞富把这些雄性鹌鹑苗也进行蒸干粉碎,又拿到杭州检测,结果蛋白有60%多,可以当鹌鹑饲料中替代鱼粉使用,经济效益更加可观。尝到甜头的金瑞富想明年增加设备,扩大规模,因目前投入设备规模只能满足本场日产鸟粪的数量,远远不能帮其它养殖户加工鸟粪便。

金瑞富养殖场采取的这一大“点粪成金、变粪为宝”的措施,化解了鸟粪的难题,为全国的畜牧养殖户走高效农业养殖道路开了个好头,探索出养殖业如何利用循环经济的有效模式,体现了减量化、再利用,再循环的原则。响应政府号召,建立经济社会发展与生态环境改善相互促进的度君子之腹性循环机制,没有废物的概念,废弃物资源利用,实现资源的最优配置和废弃物的循环利用,不仅有利于畜牧业可持续发展,而且有利于保持生态平衡,改善环境质量,促进经济和社会发展。

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