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标准化—提高肉禽生产企业核心竞争力

畜禽养殖业污染物排放标准
畜禽养殖业污染物排放标准
    标准化、集约化的理念在标准化、集约化方面,要做到以下几点:
    为了改善肉鸡的生长环境,使鸡在任何气候条件下均舒适、健康并维持其生产水平,鸡舍应具有适宜的保温性能,防止舍内温度产生波动; 舍内应采用机械通风系统,通过湿帘维持一定的舍内湿度,改善鸡舍的环境状况;为了改善饲养环境,提高生物安全,在肉鸡的饲养方面,也要实现标准化。
     不同的需求商对肉鸡的规格要求是不同的,根据需求商的产品规格要求,进行肉鸡的生产,严格控制肉鸡的大小,有利于提高肉鸡养殖场的销售量, 提高企业的经济效益。将市场需求量作为商品代肉鸡养殖场规模生产的依据, 商品代养殖场的需求量作为父母代养殖场规模养殖的依据, 父母代养殖场的需求量作为祖代养殖场规模养殖的依据, 建立自下而上的供给需求模式,实现同一批次肉鸡全部的出栏,减少疾病的发生。
     从健康种鸡场引进种蛋或雏鸡,严防带进病原体。引进母源抗体水平一致、同日龄、发育均匀的一次性种雏,实现“全进全出”的管理制度,避免老鸡和新鸡同时存栏现象, 这样便于在饲养管理中进行防疫、分群等操作。 
    实行制度化复制制度,操作过程实现现代化和自动化模式,控温、给料、饮水、透风、注射、称重等系统,全实行电脑的自动化控制, 能够提高了种鸡的存活率和质量,充分发挥肉鸡的生产潜能。同时要健全各种管理制度, 特别是严格按照ISO 质量管理体系标准执行,保证产品质量稳定。
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爱尔兰将帮助家禽生产商提供欧盟的禽蛋生产标准
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SN/T 1883.1-2007 进出口肉类储运卫生规范 第1部分:
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SN/T 2158-2008 进出口食品中毒死蜱残留量检测方法
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